均質か異質かを問わず、同一または異なる成分（または材料）を結合して単一の実体にすることができ、硬化すると十分な強度を示す物質。これらの有機または無機、天然または合成の物質は、総称して接着剤、結合剤、または単に接着剤と呼ばれます。
天然高分子（でんぷん、膠、骨膠、天然ゴムなど）と合成高分子（エポキシ樹脂、フェノール樹脂、尿素ホルムアルデヒド樹脂、ポリウレタンなどの熱硬化性樹脂、ポリビニルアルコールホルマール、塩化ビニル樹脂などの熱可塑性樹脂、クロロプレンゴム、ニトリルゴムなどの合成ゴム、または無機化合物（ケイ酸塩、リン酸塩など））に分類されます。用途の要件に応じて、接着剤には硬化剤、促進剤、補強剤、シンナー、フィラーなどが組み込まれることがよくあります。機能によって、接着剤はさらにホットメルト接着剤、シーラント、構造用接着剤などに分類できます。塗布プロセスによって、接着剤は室温硬化接着剤、感圧接着剤などに分類されます。-接着剤は、異なる材料や薄いシートの接着を可能にし、均一な応力分布を確保します。容器の製造や修理に一般的に使用される接着界面には、エポキシ樹脂、ネオプレンゴム、シーラントなどがあります。
近年、有機接着剤の用途がますます広がっています。接合技術は著しく成熟し、溶接、機械的締結と並ぶ現代三大接合技術の一つとしての地位を確立しています。